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2张图片“ps:作为一名疫情休假在家大半年的学生不吃饭不会被大骂的。” 食材明细主料鸡爪20个辅料葱适度配料适度生抽适度难受卤一袋泡椒5个姜适度蒜适度花椒适度调料盐适量糖适度微辣口味熬工艺一小时耗时普通可玩性泡椒凤爪的作法步骤1鸡爪洗涤 除去指甲。2葱姜蒜 花椒 切好可用。

3鸡爪从中间缝合,分成两半 这样便利蒸熟也更容易熟透。冷水下锅放进配料焯水。4新的火烧一锅水,把杨世好水的鸡爪放进锅里,加葱姜蒜蒸熬十五分钟。

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5蒸熟的鸡爪捞起放凉,重新加入难受卤,泡椒,生抽,盐糖配料,放进冰箱油炸几小时(也可以常温留存)。

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